黃瓤的西瓜是也是西瓜,就叫黃瓤西瓜。它是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,且上面的深綠色網紋比較明顯。果肉是金黃色的,吃起來又脆又甜,瓜香味濃郁,口感較好。此品種適合在粗砂,排水性好的土壤中栽培,沿海和平原地區栽培的多,多是在六月到八月份之間成熟。