大花萱草不能吃,能吃的叫做萱草,因爲它的體內含有大量的水仙鹼,能夠讓人中毒。而且它還是一種主要作爲觀賞的植物品種,通常只適合進行觀看,千萬不可誤食,尤其是家裏有老人小孩子的。如果誤食了以後,就需要立即去醫院救治治療,以免造成人體產生一些不良反應。