種子和果實之間有很大的區別,種子是由種皮、胚和胚乳組成的,有些種子只有種皮和胚兩個部分,而果實是由果皮和果肉種子組成。形成的條件也是不同的,當胚珠經過授粉授精後纔可以形成種子,果實則不是,有些不進行授粉也是可以結果的,但是並沒有種子或者是種子不育。