菜花葉子可以吃嗎

菜花葉子是可以吃的，但是很多人，覺得菜花的葉子比較硬和老，所以覺得口感不是很好，一般通常情況下就把菜花葉子給扔了。其實菜花的葉子是一種，含有一定的粗纖維，對人體有好處。