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來源:花卉百科園
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菊薯原產於南美洲祕魯南部至玻利維亞東部的安第斯山脈,當地
名稱
爲yacon(譯爲雅貢或亞貢),是當地印第安人的傳統食品,於20世紀初傳入歐洲,但是當時並沒有受到注意,直到20世紀80年代纔開始流行。
1985年日本從美國和
新西蘭
引種
栽培成功,隨後流入韓國。我國於2002年由雲南省成功引進,隨後在南方各省有種植,產品多用於出口,部分進入超市。
分佈
雪蓮
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