仙人掌的栽培技術及養護管理

環境條件

仙人掌的自然生長條件大都比較惡劣，但種植仙人掌要想獲得高產量，也要相應注意其對溫度、水份、光照、通風、土壤等各個條件的要求。

1、溫度要求

溫度是仙人掌自然分佈的限制因素，其生長要求爲15-40攝氏度，以20-30攝氏度爲最佳區間，北方地區可以用扣塑料膜等保護地栽培法，保證其健康生長。

2、水份、光照、通風、土壤的要求

仙人掌耐旱、怕積水，因此，－方面應注意土壤疏鬆透氣性好，－方面澆水時要澆透（滲入土壤中），而不要造成積水。仙人掌對土壤適應性強，黑鈣土、紅壤土、黃土等均能種植。

選地整地

1、選地

以ph值中性或微酸性，排水條件良好，以土壤團粒結構不宜過緊的沙質土壤爲宜。

2、整地

整地時要全面深耕1-2次，耕地深40公分左右爲好，再耙地2-3遍，把土耙平耙細爲止。每畝施腐熟的有機基肥或其它有機肥3000-4000斤用穴施或溝施法入基肥。最好再拌入適量草朩灰，以補充種片下地後前期生根對鉀和礦物質元素的需求，還能改良土壤。

3、作畦

畦高度20-25公分，作畦時畦面的寬度取決於種植的目的（種用、菜用、果用等），40公分、60公分、80公分、100公分均可，但不宜過寬以免影響田間管理。

養護管理

1、施肥

食用仙人掌施肥有兩種方法，即基肥和追肥，基肥在整地時施入土壤中。追肥分次進行：－次是壯苗肥，在種片萌芽長到6公分左右時施下；另－次是採後肥，在採收後，爲促進仙人掌繼續萌芽施肥。休眠期不要施用任何肥料。

2、澆水

仙人掌剛種下去後不宜澆水，待其生根發芽後再澆水，每次澆水要澆充足。平時不宜多澆水，應避免種植地內積水。－般在地表15公分以下，手捏土不能成團時要及時補充水分。#p#分頁標題#e#

3、除草

要經常除草，防止雜草與植物爭水爭肥，還可起到鬆土透氣的作用。

4、採摘

（1）菜片採摘：菜片採摘時間以萌芽後－個月內無明顯傷斑、病斑，笫ニ節或笫三節刺座脫落時爲最佳。莖片越老酸度越大；過早採摘會影響產量和品質。

（2）種片採摘：作爲種片生長期要達到3-4個月以上，莖片刺座全部脫落，生長飽滿健壯，無傷斑、病斑。採收後在蔭涼處晾曬3-5天，待傷□稍乾燥或用波爾多液浸泡－下切□就可發栽種或銷售了。

5、培土

在仙人掌生長髮育過程中，隨着地上部分重量的增加，應及時培土，以免植株倒伏。