番薯是紅薯嗎

番薯就是紅薯，只是名字不同而已，番薯的別名有甘儲、甘薯、甜薯、紅苕、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、白薯、阿鵝、萌番薯等。

番薯爲一年生，地下塊根爲圓形、橢圓形、紡錘形，可作爲主糧食用，也可以用於澱粉、酒精等食品加工，在我國分佈很廣泛，大部分地區都有栽培。

土壤：番薯對土壤的適應性好，喜歡生長在疏鬆、土層深厚且排灌能力強的土壤中。

光照：番薯是短日照作物，喜歡陽光，不耐陰，每天應保證8-10個小時的光照。

水分：它是能耐乾旱的，土壤的含水量應在60-70%之間，在降雨天氣要做好排水工作，避免田間有積水。

溫度：不耐寒，適宜生長溫度是22-30℃，低於15℃會暫停生長，苗期溫度應在22-25℃，莖葉期溫度應在22-30℃之間。