紅薯皮能吃嗎：烤紅薯就不要吃皮

紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白麪中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，下面爲大家介紹紅薯皮是否能吃：

其實紅薯皮是可以吃的，只要你把它洗乾淨就可以。紅薯皮有抗癌的作用，不過烤紅薯就不要吃皮了，生的或者蒸熟的可以吃皮。