茴香種植時間和方法 高產栽培技術與管理措施

茴香喜冷涼氣候，在春季種植最好。種植時選陽光充足、肥力中等、排水通暢的砂壤土，出齊苗後及時間苗，保持株距4釐米，結合間苗進行拔草。便理施肥，對於茴香常見的白粉病和根腐病進行防治即可。

　　

茴香生長習性

　　1、溫度：球莖茴香喜冷涼氣候，在平均氣溫10～22℃條件下生長良好。種子萌發的適宜溫度爲20～25℃，生長的適宜溫度爲15～20℃，白天不宜高於25℃，夜間不低於10℃，過高或過低都將影響生長和品質。苗期能耐-4℃低溫和35℃高溫。幼苗在4℃左右低溫下才能通過春化。
　　2、光照：莖茴香屬長日照植物，營養生長階段光照充足有利於植株生長、養分積累和球莖膨大。
　　3、水分：整個生長期對水分要求嚴格。尤其苗期和球莖膨大期應保持土壤溼潤，不宜乾旱，較大的空氣溼度有利於其生長。但若溼度過大、通風不良則會引起幼苗徒長，易發生猝倒病、菌核病。
　　4、土壤：喜歡肥沃疏鬆、保水保肥、通透性好的沙壤土，pH值適宜範圍5.0-7.0。
　　5.施肥：球莖茴香在生長過程中需要營養全面且較多。施肥時應氮、磷、鉀和微量元素肥料配合施用，苗期要薄施，球莖膨大期重施，尤其對氮、鉀肥需求量大，高氮是其高產優質的基礎，生長初期和後期缺氮對植株影響較大。

茴香種植時間與季節

　　茴香春季種最好。

茴香種植方法及步驟

整地

    以選陽光充足、肥力中等、排水通暢的砂壤土或坡地爲好。因受栽培區域氣候的影響，茴香是年生或多年生。一經種植後可連續生長5～8年。因此在整地前施足有機肥料，基肥更要施足，每667平方米用廄肥或堆肥1000～2000千克，翻入土中，耙平做畦，畦寬1.5米，長8～10米。南方做成高畦，北方做成平畦。

播種

    播種前將種子放入15℃左右冷水中浸泡12小時，並進行搓洗，然後在18-20℃條件下催芽，待種子露白時開始播種。也可用5毫克/千克赤黴素浸泡12小時，以促進發芽。播種可用撒播或條播，每畝用種量5-6千克；秋冬栽培可加大用種量到7-8千克。條播時行距10-12釐米，深度1釐米左右。播後立即澆水，保持氣溫在15℃以上，畦面溼潤，以利出苗。

育苗

      苗牀的選擇上要挑選那些泥土質感比較厚實並且泥土質量較爲鬆軟的來使用。除了對泥土的質量有要求之外，泥土裏面還有有一定的養分，這樣纔可以支撐茴香去成長。選好了育苗地之後除了施基肥的工作需要進行之外，還需要進行一次翻地，而一些條件較好的還可以對育苗地裏面進行一次簡單的消毒和滅蟲工作。

田間管理

    出齊苗後及時間苗，保持株距4釐米，結合間苗進行拔草。茴香忌高溫，在15-20℃時生長良好，低於4-5℃易受凍害，溫度達25℃時，應加強通風。當苗高10釐米左右時進行追肥，畝施尿素15千克，結合追肥進行澆水。若多次收穫，每次收穫後追施同量的氮肥。

病蟲害防治

      白粉病：在發病初期，及時用15%粉鏽寧可溼性粉劑1500-2000倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清（或70%代森鋅）可溼性粉劑1000倍液，每隔10-15天噴1次，連噴2-3次。採用保護地栽培的茴香，亦可用5%百菌清（或5%加瑞農）粉塵劑在發病初期噴撒，每畝1千克。
　　根腐病：土壤處理，播種前或移栽前，每畝用50%多菌靈（或50%利克菌、70%土菌消等）可溼性粉劑2-3千克，拌細土50-60千克，溝施或穴施；藥液灌根，用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液、65%多果定可溼性粉劑1000倍液、25%敵力脫乳油1000倍液或45%特克多懸浮劑1000倍液，在定植時澆灌定植穴，或在發病初期灌根，每株（穴）灌藥液0.25-0.5千克。
　　菌核病：土壤處理，對不易輪作的病茬地，定植時每畝用40%五氯硝基苯0.4千克，加細土25千克，製成毒土撒施；藥劑防治，在發病初期，及時噴灑50%速克靈可溼性粉劑1500-2000倍液、50%撲海因可溼性粉劑1000倍液、50%農利靈可溼性粉劑1000倍液或40%菌核淨可溼性粉劑500倍液。
　　灰黴病：在種植或定苗前，用65%甲黴靈可溼性粉劑500倍液、50%多黴靈可溼性粉劑600倍液、45%特克多懸浮劑1000倍液或50%農利靈可溼性粉劑400倍液，對棚室土壤、牆壁、棚膜等噴霧，進行表面滅菌。發病初期，用65%甲黴靈可溼性粉劑600倍液、50%多黴靈可溼性粉劑700倍液、45%特克多懸浮劑800倍液、50%敵菌靈可溼性粉劑500倍液或50%農利靈可溼性粉劑1000倍液噴霧。
　　病毒病：滅蚜防病，茴香病毒病通過蚜蟲傳播，發現蚜蟲爲害，及時用50%抗蚜威可溼，性粉劑3000倍液、10%蚜蝨淨可溼性粉劑3000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、21%滅殺斃乳油300倍液或48%樂斯本乳油2000倍液噴殺。
　　葉面噴灑萘乙酸20毫克/千克、增產靈50-100毫克/千克及1%過磷酸鈣溶液，可促進植株生長，增強耐病性。在發病初期，噴灑1.5%植病靈乳劑800-1000倍液、20%病毒A可溼性粉劑500倍液或高錳酸鉀1000倍液，均有一定效果。

成熟期後採收

      待苗高達20-30釐米時開始收穫。若一次收穫時可連根拔起；若多次收穫，則於地表2-3釐米處進行割取。

茴香高產栽培技術要點

　　爲使茴香籽出苗快而整齊，在播種前可進行浸種催芽，每畝播種量大約在3～5千克，播種前要先澆足底水，待水滲下去後均勻撒播種子，然後再覆0.5釐米左右厚的土。因幼苗出土後生長緩慢，容易生雜草，所以要注意除草，茴香苗苗期宜保持畦面見幹見溼，當植株長到10釐米左右的時候，要勤澆水，保持土壤溼潤，並結合澆水追施速效氮肥。
　　當植株生長到30釐米左右的時候就可以收穫了，如果要實行多次收穫，在收割時可留茬，等到新芽長出2～3釐米後進行追肥，澆水，等長到適宜高度的時候就可以收穫了。