如何挑選芒果

在挑選芒果的時候可以通過看色澤來挑選，金黃色是大部分芒果成熟的顏色，在挑選芒果時，儘量選擇金黃色，帶有一點紅色的芒果，也可以通過看外皮來挑選，應選擇外皮完好的芒果，由於芒果的成熟程度是不一樣的，有的芒果上會出現黑點，是沒有影響的，這樣的芒果成熟度更高。

  芒果的風味十分獨特，香甜可口，深受人們喜愛，芒果中還含有大量的維生素以及其他對人體健康有益的營養物質，這些營養物質有非常好的養生效果，無論是即食，還是加工做成飲品或者零食都是十分美味的，但是一定要挑選新鮮優質的芒果。

挑選芒果技巧

1.看色澤：

  一般來說，可以通過看芒果的色澤來挑選，金黃色是大部分芒果成熟的顏色，在挑選芒果時，儘量選擇金黃色，帶有一點紅色的芒果。

2.看外皮：

  在挑選芒果時，應選擇外皮完好的芒果，由於芒果的成熟程度是不一樣的，有的芒果上會出現黑點，是沒有影響的，這樣的芒果成熟度更高。

3.看手感：

  好的芒果，影視光滑度適中的，芒果的皮應相對較薄，可以明顯感覺到芒果裏面的果肉是很嫩的，一般選這樣的芒果是不會出問題的。

4.聞味道：

  想要選到成熟好吃的芒果可以通過聞來選擇，成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄的位置，一般選芒果儘量選擇帶有香味的。

芒果怎麼吃

  芒果的食用方法有很多，可以直接生食，也可以做成各種飲品或者是零食來食用，可以做成芒果奶昔，將芒果削皮切塊後放入榨汁機中打碎，放入牛奶或酸奶，放入保鮮盒裏，冰箱冷藏15分鐘即可，也可做成芒果沙拉。