如何挑選紅參品質好 質量好壞如何選定

紅參在市面上有着無糖、含糖等多種製品，建議在購買的時候一定要選擇無糖的，然後對其味道、顏色、切面性狀等進行觀察，好的紅參是暗紅色、有香氣且十分堅韌的。

  紅參在市面上有着無糖、含糖等多種製品，建議在購買的時候一定要選擇無糖的，然後對其味道、顏色、切面性狀等進行觀察，好的紅參是暗紅色、有香氣且十分堅韌的。

挑選紅參技巧

1、看紅參的資質

  在選購人蔘的時候，看看它的產地是否有GAP規範認證，以及有沒有種植認證，有這兩個認證的紅參，品質都不會太差的。

2、看紅參的顏色

  優質紅參的外觀是暗紅色的，且具有一定的彈性，和養殖紅參是有一定的差距的，在陽光的照射下，還會呈現出半透明狀。

3、觀察紅參的外觀和氣味

  在購買紅參的時候需要用手捏一捏，如果是優質紅參的話，手感十分堅韌，摸起來有一些膠質感，聞起來還有一種特別的香氣。

紅參怎麼吃

 1、直接含服：紅參和人蔘是一樣的，都是可以直接含服的，將其切成薄片，然後直接放在口中即可，雖然這樣吃的口感不好，但是藥效是最好的。

 2、燉湯喝：紅參還可以用來泡茶或者是燉湯喝，在日常生活中將其搭配母雞、鴿子等食材的話，口感都是很不錯的。