山東大白菜種植時間和方法

1、時間：山東大白菜的種植時間在8月下旬至9月初。2、選種：選擇優良的品種，挑選出飽滿、健康的種子。3、土壤：選擇土質疏鬆、透氣、肥沃、排水能力好的土壤。4、種植：將種子播種至土壤中，覆蓋薄土，澆適量的水，保持土壤中有充足的水分即可。

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。

大白菜對低溫的抵抗能力非常強。溫度達-3℃以後，如能逐漸升溫，也能恢復生長，但若達到-8℃以後，氣溫繼續下降到-11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。

白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。