重慶沱茶在品種上是屬於黑茶的,是一種上乘緊壓茶,這種茶在製作完成之後形似碗臼、色澤烏黑,衝出來茶湯也是澄黃明亮的,品質很好。重慶沱茶這種茶葉原產自重慶,是在雲南勐海引種的茶葉爲原材料的,主要產地多分佈
提到重慶的特色,很多人第一時間想到的是重慶火鍋,隨着重慶火鍋火遍大江南北,大家對重慶這個城市也更加了解。
其實重慶人除了愛吃火鍋,對喝茶也情有獨鍾。
老一輩的重慶人應該很熟悉沱茶,吃完火鍋,跟親朋好友一起去茶館或是壩子裏聊天喝茶,既解膩又祛火,也是很多人的童年回憶。
大家都知道,川渝人喜歡擺“龍門陣”,那一旦開始,沒幾個小時是結束不了的。而沱茶味道重,十分耐泡,性價比也很高,很適合聊天時來喝。
重慶沱茶在品種上是屬於黑茶的,是一種上乘緊壓茶,這種茶在製作完成之後形似碗臼、色澤烏黑,衝出來茶湯也是澄黃明亮的,品質很好。
重慶沱茶這種茶葉原產自重慶,是在雲南勐海引種的茶葉爲原材料的,主要產地多分佈在川東、川南地區,在1953年就已經開始生產了。
重慶沱茶的功效與作用
1、鎮靜安神:經常喝重慶沱茶的話,可以加速人體內褪黑色素的分泌,可以促進睡眠,提高睡眠質量,有着鎮靜安神的作用。
2、美容養顏:重慶沱茶有着很好的補益氣血的作用,可以加速體內的血液循環,而且還富含維生素,氨基酸等組我只,可以滋養肌膚、延緩皮膚衰老。
重慶沱茶茶怎麼喝
重慶沱茶的製作採用的是緊壓茶的製作工藝,一般會經過搭配、篩分、整形、拼堆、蒸制、揉袋等多個步驟,相對而言是比較複雜的。
重慶沱茶的耐泡性是很好的,在沖泡的時候一定要用剛剛燒開的沸水,控制沖泡時間在40-50秒左右,這樣可以反覆沖泡7-10次左右。