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枇杷果的皮能吃嗎 鮮枇杷果的皮可以直接吃嗎

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枇杷果的皮能吃。我們關心能否帶皮直接吃,主要是害怕其有有害的成分。但是事實上,枇杷皮上並沒有有害成分,反而許多營養成分比果肉還多。枇杷果皮種的礦物質及多酚、黃銅等增加香氣的功能成分豐富,氨基酸構成比例合理。

枇杷果的皮能吃嗎 鮮枇杷果的皮可以直接吃嗎

鮮枇杷果的皮能吃嗎

  枇杷是我們生活中常見的一種水果,最近也正是其上市的季節。那麼,究竟我們吃枇杷時可不可以帶皮吃?

  一般,只要來源正規,枇杷當然能帶皮吃,這取決於個人是否能接受。

  所以,枇杷皮是可以直接吃的,但是以爲枇杷皮上有小小的絨毛,而且可能有農藥所以人們纔不吃的。

  剝了皮之後可以吃,不剝皮也可以吃,它是屬於那種可以直接吃的水果。只要你洗乾淨之後上面沒有髒東西就可以直接吃掉,味道還挺好的。

枇杷果的皮能吃嗎 鮮枇杷果的皮可以直接吃嗎 第2張

枇杷果皮的成分

  我們關心能否帶皮吃,主要是害怕其有有害的成分。但是事實上,枇杷皮上並沒有有害成分,反而許多營養成分比果肉還多

  枇杷果皮中的維生素 C、纖維素、蛋白質等含量都高於果肉。礦物質及多酚、黃銅等增加香氣的功能成分豐富,氨基酸構成比例合理。所以,吃枇杷時帶皮吃是完全沒有問題的。

枇杷果的皮能吃嗎 鮮枇杷果的皮可以直接吃嗎 第3張

枇杷皮的農殘和激素

  在枇杷種植時,發現病蟲害之後一般會結合火燒、人工捕殺幼蟲等辦法來減少農藥的使用。而在枇杷快要成熟時一般也不打農藥,再加上給果實套袋等方法,能儘量降低農殘。

  況且在我們食用前,通過一定的清洗,是能夠洗掉部分的。入口的農殘不多,對人體的健康不會構成很大的危害。爲了儘量減少入口的農殘,超哥建議應當購買正規來源的枇杷。

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枇杷皮的綜合應用

  其實枇杷皮非但沒有有害成分,其還成爲了許多食品或者飼料的原料或添加劑等。

  例如枇杷籽茶,就是由枇杷果核和果皮烘焙製成的,枇杷果皮中的香氣物質能賦予茶特別的香味。所以,由此看來,枇杷果皮也是完全可以食用的。

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