天寶山山楂

據《臨沂果茶志》記載，平邑縣天寶山山楂從清朝康熙年間就有種植，以其樹勢強健、品質優良、果實個大、色澤鮮豔、耐貯藏、適於加工而馳名。據《平邑縣誌》記載：明清時期天寶山就有栽培，大星紅子，至今天寶山羅圈崖、趙家莊還有保存上百年的老“紅子”山楂樹，年均產量仍可達300多斤。解放初期這裏就是梨樹、山楂生產基地，以生產子母梨和紅子爲主。70年代後，由於日本梨的引進，因子母梨的品質落後而逐漸淘汰。

地區分佈

天寶山山楂的地域保護範圍爲山東省平邑縣地方鎮境內。

生長習性

天寶山山植的地域保護範圍爲山東省平邑縣地方鎮境內。地理座標爲東經1174400"~117530"，北緯35800”~35”2300”南北長3.5km，東西長10km，地域保護範圍面積4000公頃，生產面積3000公頃，年產量12萬噸，最高處爲天寶山，海拔480米最低處是範家臺村紅梁河，海拔高爲82米，主要包括大哈溝流域、王山流域、甘草嶺流域，該區域北鄰銅石鎮，西鄰鄭城鎮南鄰費縣失田鎮，東鄰地方鎮義興莊村，共計22個行政對，地勢總體特徵是西高東低，南北均爲東西向山脈，且山脈均呈香背狀傾斜呈坡地，構成倒“U”字狀地形，形成特殊的小地理氣候。

繁殖方法

山楂的繁殖方式包括播種、嫁接和扦插,

栽培方法

1.選光照足、空間大的地方種植，若是院子裏的空間大也可種。挖大小合適的坑，將健壯的小苗栽種入土，及時澆透水即可。

2.山楂樹種植的土壤比較重要，要求疏鬆、鬆軟、透氣，不能使用黏重、板結的土壤，否則容易造成生長不良，阻礙到後期的長勢。還需要定期鬆土。

3.適量澆水：山楂雖然耐旱，但是生長季消耗的水分多，發現土壤幹要及時澆水，促使旺盛生長。

4.生長旺季要施加肥料，保證養分充足。

5.山楂在生長期間，光照一定要充足，不能養在不見光的地方。

6.適宜山楂生長的溫度在18℃-32℃之間，冬季要做好保暖措施，可移到室內養。

7.分爲夏剪和冬剪，夏季疏剪花朵，冬季主要是對枝條修剪，去除枯枝、病枝，還要對過密枝進行修剪。

病蟲害防治

在幼蟲出土前，用樂斯本稀釋1000倍液噴在山楂樹盤內的土面上，間隔15-20天再噴1次，可有效防治桃小食心蟲。

營養價值

1、預防多種疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。

2、開胃消食

談到山楂的時候，口腔裏有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因爲山楂中含有跟梅一樣的酸性物質，導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。

3、活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

4、潤肺殺菌

山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5、子宮良藥

山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

6、增強免疫力

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。