油菜是什麼植物

油菜在我國各個地區都有栽培，比如四川、河南以及安徽等地，是常見的作物之一，也是主要的油料作物，它的籽在生長成熟後能榨油，有著很高的營養價值。它的種類也是非常廣泛的，種植的話具有很高的經濟價值，對於人體也是有好處的，對提高機體免疫力有很大好處。