菠蘿當然有花,也會結果。花序是從葉叢中抽出的,類似松球,結果期間會增大。苞片基部 為綠色,上半部淡紅色,呈三角狀卵形。萼片為寬卵形,頂端帶有淡淡的紅色。花瓣為長橢圓形,上部紫紅色,下部白色。花期在夏季到冬季。聚花果是肉質的,長在15釐米以上。