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紅睡蓮的食療或藥用價值
來源:花卉百科園
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藥用價值
根據對睡蓮的營養成分分析,結果表明睡蓮富含17種氨基酸,睡蓮蛋白屬優質蛋白。分析結果還表明睡蓮含有豐富的VC、黃酮甙、微量元素鋅,這二者配合具有很強的排鉛功能。動物急性毒性實驗、微核
試驗
及精子畸變實驗都表明睡蓮是一種安全可靠無任何毒副作用物質。睡蓮
花粉
營養豐富,具有完全性、均衡性、濃縮性等特點,是具有開發利用前景的天然營養源。
藥用價值
食療
睡蓮
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