人蔘根莖是可以吃的,它的肉質根為強壯滋補藥,含多種皁甙和多糖,適用於恢復心臟功能、神經衰弱及強壯身體。對於很多的女性朋友來說還能滋陰補陰,有很好的美顏效果,還能夠抗衰老。人蔘根莖可以生吃,但效果不是很好,可以泡茶飲用。
人蔘根莖是否能吃
人蔘屬於根莖類,是可以吃的,它的肉質根為強壯滋補藥,適用於恢復心臟功能、神經衰弱及強壯身體。人蔘全身是寶,可加工出諸如含有人蔘成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。
人蔘根莖功效與作用
人蔘根莖有很高的營養價值,含多種皁甙和多糖,能擴張面板毛細血管,增加面板營養,還能抑制黑色素,美白緊膚,增強面板彈性。
功效:
1、抗腫瘤:人蔘具有抗腫瘤作用,對於肝癌患者來說,在服用完人蔘須糖漿之後,可以降低腫塊,還能提高患者的免疫功能。
2、治療咳嗽:服用人蔘根鬚可以有效治療咳嗽,同時人蔘根鬚有很好的益氣功效。
3、美容養顏:人蔘根鬚可以補血,對於很多的女性朋友來說還能滋陰補陰,會有很好的美顏效果,還能夠抗衰老。
人蔘根莖吃法
生吃:人蔘根莖可以生吃,平時將人蔘洗淨,可以直接嚼著吃,但是效果一般,營養不易吸收,建議炮製或者加工後吃。
泡茶飲用:在用人蔘泡水的時候,可以根據需要加入其他的一些藥物,就比如說黃芪,枸杞,菊花,這樣的搭配可以使各種材料當中的營養物質讓人體更好的吸收,滋補身體的效果會更好。