西紅柿是既可以當水果又可以當做蔬菜的,不過從法律角度講,西紅柿進出口的話是要收取蔬菜關稅的,所以它就是一種蔬菜,其自然成熟上市季節是每年的6-8月份。
西紅柿屬於水果嗎
西紅柿是既可以當水果又可以當做蔬菜的,不過從法律角度講,西紅柿進出口的話是要收取蔬菜關稅的,所以它就是一種蔬菜,其自然成熟上市季節是每年的6-8月份。
西紅柿是屬於一種涼性蔬菜,味道酸酸甜甜的,雖然大多數人都可以食用,但是每次的食用量是不宜過多的。
西紅柿的功效與作用
1、美容養顏:西紅柿中的維生素C含量是非常高的,可以調節體內的色素代謝,促進形成膠原蛋白,經常食用的話可以讓面板更加紅潤、白皙。
2、潤腸通便:西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸等成分,可以促進胃酸分泌,有著潤腸通便、促進消化的功效。
西紅柿品種與產地
西紅柿的品種是比較多的,如果是按果型大小分的話,可以分為大果型、中果型、櫻桃番茄等,如果按照果實形狀分的話,可以分為扁圓形、長形、桃型、高圓形等多種。
西紅柿原產自南美洲地區,目前在我國南北方廣泛種植,常見的產地有內蒙古、河北、吉林、黑龍江、山東、山西等地。