白皮苹果叫什么

白皮的也叫做苹果，并不是新品种，只是苹果刚摘袋，还没有接触阳光，所以外表还没有上色，就会呈现白色。还有一个品种的颜色是白色带有微弱的淡黄色，叫做黄元帅，也是属于苹果的一种。