黑米是哪里的特产

黑米是我国的特产，其中陕西洋县所产的黑米是最受欢迎的，有着“世界米中之王”的美称，这里的黑米品质极高，适口性很好，且营养价值丰富。黑米在9-10月份成熟上市，它是一种药、食兼用的大米，有籼、粳两种，原产地就在中国，种植历史十分悠久，主要产区有陕西、贵州、湖南、陕西、宁夏、甘肃等省份。

黑米种植与收获时间

  黑米适合在肥沃、灌溉比较方便的砂壤土中种植，植株的环境适应性很强，抗寒、抗旱能力较强，但是对于光照的需求比较大。

  黑米的种植对气候的要求较为严格，最好是在3月中旬进行种植，这时是最适合它生长的，从种植到结果至少需要200天左右，亩产量在6000斤左右。