莴笋需等生长成熟之后才可摘叶,若是春季栽种的,5月就会成熟,秋季栽种的9月份会生长成熟,因此摘叶通常选5月或9月进行。
莴笋摘叶时可摘取顶端的嫩叶,嫩叶的食用价值高,有较高的营养价值,口感也好,或者也可摘取底部干枯的叶片,及时摘掉干枯的叶片能节省养分消耗,对莴笋的生长有利。
知识扩展合理追肥:莴笋生长期间会消耗大量养分,需及时追肥才行,主要施加氮磷钾复合肥,能提高它的生长速度,提高产量,施肥最好稀释后施加肥液,避免产生肥害。
适量浇水:莴笋喜欢湿润环境,养护期间需及时补水,主要浇灌河水,将土壤全部浸湿,或者也可喷洒水分。
保持光照:莴笋喜欢光照,生长期间应给与充足的光照,光照充足能促使更好的进行光合作用,利于生长。