茭瓜一般都是在春季或者秋季进行种植的,具体时间是4月份或者是9月份,但是果实一般都在秋季收获,播种时温度最好在15℃以上,南北方种植茭瓜时间有所差异,北方可在5-6月份露地栽种,南方在3月份就可以栽种。
茭瓜品种与种植月份
茭瓜就是西葫芦,常见品种有一窝猴、花叶西葫芦、 阿太、无种皮西葫芦、早青、长蔓西葫芦等等。
一窝猴
一窝猴可在4月份种植,外形比较短小,有纵棱,整体呈深绿色,味道微甜,肉质十分细腻,是是一个早熟品种。
花叶西葫芦
花叶西葫芦多在北方种植,播种时间是5-6月份,口感细嫩,品质上乘,植株的耐寒能力很强。