新鮮桂花怎麼做幹桂花

首先將新鮮桂花去掉枯花、花梗，用清水洗淨，控幹水分，再找一塊紗布，將控幹水分的桂花放在上面，再放進微波爐，烤第一次3分鐘，再取出烤2分鐘，即可變成幹桂花。桂花的食用方法：取適量桂花，放入杯中，加入熱水、蜂蜜，攪拌均勻，即可飲用。