高粱的原產地在中國,中國高粱的產地一般分佈在黑龍江、吉林、內蒙古、遼寧、河北、山西、陝西、安徽、湖北、四川、貴州等地,高粱是中國陝西的特色,一般陝西和河南產的高粱是最好的。
非洲高粱
非洲高粱一般會在3-6月期間種植,非洲產的高粱具有很強的抗旱性,種植的面積很大,高粱的顆粒都很飽滿,價格一般在1、3元一斤左右。
美國高粱
美國高粱通常會在每年的3月中旬開始種植,美國產的高粱的外皮顏色多為紅色,高粱粒的形狀多為近球形的小顆粒,價格在2、3元一斤左右。
印度高粱
印度高粱一般在3、4月份種植,印度產的高粱具有很好抗性和適應性,產的高粱用處比較廣,多用來制酒用,一般上市的價格在1元一斤左右。