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喝茶用什麼材質的茶具最好 什麼茶具泡茶最好喝對身體好

來源:花卉百科園 1.07W 次

選擇什麼材質的茶具,要根據實際需要來定,目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材質的茶具。但是泡茶最好的茶具材質要數紫砂了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是採用玻璃或者陶瓷材質的茶具,但紫砂茶具無疑是最好的泡茶茶具。

喝茶用什麼材質的茶具最好 什麼茶具泡茶最好喝對身體好

  茶葉,具有很強的社交屬性。從古至今,皆如此。早在南宋,杭州的茶坊便已經開始追求精緻優雅,少不了應季鮮花、名人名畫,還伴隨着音樂曲藝表演。

  當然,還有那些藏在花茶坊裏的狎妓,訴説着當時的風花雪月。相較於咖啡等飲品,茶葉最大的一個特點,就是時間長。泡茶需要時間,喝茶同樣需要時間。

喝茶用什麼茶具好喝對身體也好

  如果只用紙杯,或是大茶缸子來泡茶,一來不雅,二來浪費。

  然而,若要準備一套茶具來泡茶,就意味着必須經過燒水、沖泡、品茶,至少三個過程。

  選擇什麼材質的茶具,要根據實際需要來定,目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材質的茶具。

喝茶用什麼材質的茶具最好 什麼茶具泡茶最好喝對身體好 第2張

1、陶器茶具

  陶器茶具造型多樣,無吸水性,保持茶葉的原始風味。保温性能好,在夏天泡茶也不易變質,適合品茶用。

2、瓷器茶具

  瓷器茶具坯質緻密精細,有光澤,反映茶的色香味。用於日常喝茶或品茶,還可以泡飲藥茶,目前使用最多的茶具。

3、玻璃茶具

  玻璃茶具有不透氣,傳熱快,易散失茶香的特點。可以觀賞茶葉在沖泡過程中的變化,特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶。

4、塑料杯、搪瓷杯

  塑料杯、搪瓷杯一般只能作為外出旅行、工作時用,不適合日常的品茶飲茶。保温杯也不適宜品飲茶,但可用來沖泡藥茶。

喝茶用什麼材質的茶具最好 什麼茶具泡茶最好喝對身體好 第3張

5、白瓷蓋碗

  這時候,又要請出我們的“萬能茶具”——白瓷蓋碗。

  在品茶階段,用蓋碗沖泡紅茶,再搭配透明簡約的玻璃公道杯,配套的茶杯,是最好的選擇。

  白瓷蓋碗,以高温燒製而成,穩定性高,瓷質釉色純淨細膩,高潔無暇,冰肌玉骨。

  即便是沒有專門用來賞幹茶的茶荷,也可以直接通過白瓷蓋碗,觀察紅茶幹茶的條索、顏色等。

  深色的幹茶,與潔白的瓷質蓋碗,相得益彰。

  再到聞香,蓋碗的蓋子上是寬闊且有弧度的,就像一個略縮版的蒙古包。

  當用沸水沖泡紅茶時,芳香物質大量釋放,隨着熱氣上升,最後凝結在蓋子上。

  尤其是蓋心的部分,聚集了很多的芳香物質。

喝茶用什麼材質的茶具最好 什麼茶具泡茶最好喝對身體好 第4張

  當我們趁熱聞香,就能感受到紅茶中很多的香型,比如花香、蜜香、桂圓香、花果香……

  並且,白瓷蓋碗的毛孔細膩,不吸香也不吸味。

  換言之,它能夠完完整整地反映出一泡紅茶的原汁原味,香氣也好,滋味也罷,都是紅茶最真實的模樣。

喝茶的茶具選擇注意事項

  1、選擇茶具時,還需考慮造型和外觀,要根據自己的喜好、感受來選擇。

  2、如果泡茶選壺,建議用砂壺,砂壺有吸水性且不透光,上面提款有韻味。

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