慈姑
學名:Sagittaria sagittifolia Linn.
別名:茨菰、燕尾草、剪刀草、槎了草。
科屬:澤瀉科,慈姑屬。
形態特徵:多年生挺水草本。葉基生,葉呈箭形,基部闊大呈鞘狀,內外葉以鞘部套合,柄長;莖分為短縮莖、匍匐莖和球莖三種。一般短縮莖上每生長一節,就抽出一片葉;秋後在匍匐莖先端形成球莖。圓錐形總狀花序,雌雄異花,花白色;果實扁平有翼聚合呈球狀。
產地與分佈:我國南方各地均有分佈;歐亞各國也有栽培。
生活習性:性喜温暖水濕的環境,不耐霜凍和乾旱。生長水位宜淺,土壤要求軟爛肥沃,含有機質多。4~10月為生長期;冬季地上部分衰死。以球莖在泥中越冬。
繁殖方式:一般以球莖的頂芽進行無性繁殖;也可用種子繁殖。
栽培管理:通常用球莖育苗,以14℃以上,球莖頂芽萌發成幼苗,隨着葉片和短縮莖的生長,不斷抽出匍匐莖,尤其氣温在20℃以上時,匍匐莖的頂芽便向上生長,冒出土層,長出新葉,基部生根後,再進一步分株,植於池塘淺水處。
園林用途:成片植於小池邊的水際處,也可3~5株點綴石隙間,野趣幽然。
同屬種類:同種中還有一種栽培品種寶應紫圓慈姑(ttifolia‘baoying-ziyuan’)。其特徵是葉片呈寬箭頭形,深綠色。同屬種類中有兩種,一種是矮慈姑(aea),其特點是葉呈線狀披針形,無葉片和葉柄之分;另一種是美洲大慈姑(folia ),其特點是葉的三個裂片均呈帶狀披針形。
藥用功效:具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。