仙人果的功效與作用及食用方法

仙人果是一種藥用價值比較高的果實，具有加速傷口的癒合、使肌膚柔軟細膩的作用，所含硒、鉬元素，對防癌、抗癌有很好的幫助，同時其體內含有的鈷元素對冠心病、高血壓有很好的預防作用，還增強胃腸道的功能，對於防

  仙人果是仙人掌科植物，它的果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類和果膠等，它主要產中國黑龍江、吉林、內蒙古、山西、青海、西藏等省區，一般都是生長於海拔500米至4100米的地區，仙人果的嫩莖葉可以作為野菜，其根含又澱粉，可以食用或釀酒，還可以藥用。

仙人果的功效與作用

  仙人果是一種藥用價值比較高的果實，具有加速傷口的癒合、使肌膚柔軟細膩的作用，所含硒、鉬元素，對防癌、抗癌有很好的幫助，同時其體內含有的鈷元素對冠心病、高血壓有很好的預防作用，還增強胃腸道的功能，對於防止便祕、痔瘡、消化不良等疾病有很好的效果。

仙人果食用方法

  仙人果必須是食用型的才可以吃的，用刀將仙人果從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子實極硬的，在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉澱後濾除即可，味道酸甜，顏色鮮豔，營養豐富。

仙人果食用禁忌

  仙人果不可以食用過量，因為食用過多的話，會對人體產生一些副作用，它裏面含有少量的毒性生物鹼鹼，食用後能作用於中樞神經，如果食用過多可能會使人產生各種幻象，而且一些脾胃虛弱的人羣，也不宜食用仙人果。