聖女果怎麼挑選好吃的

挑選聖女果時，一般要選擇那些外表顏色紅亮，且有光澤的，這種的是正常且新鮮的，但如果是特別紅的，説明放置的時間比較長，不新鮮了，口感不好，不宜選購。聖女果的外皮很薄，很容易損傷，破損的就不要購買，另外，需要買果皮光滑沒有斑點的，這樣的口感更甜一些。

聖女果挑選技巧

  1、根據顏色來選擇：一般外表顏色紅亮，且有光澤的聖女果是正常且新鮮的，但如果是特別紅的，説明這個聖女果放置的時間比較長，不新鮮，口感不好，不宜選購。

  2、根據外皮來選擇：聖女果的外皮很薄，很容易損傷，所以一般破損的就不要購買，另外，聖女果的果皮需要買那種光溜的沒有斑點的，這樣的果子口感更甜一些。

怎麼挑選新鮮的聖女果

  要想挑選新鮮的聖女果，可以觀察它的果蒂葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮，還可以看果實的色澤是否飽滿，通常越飽滿的越新鮮。

聖女果功效與作用

  聖女果味道清甜，偶爾略帶點酸味，口感很好，營養價值也高，它富含維生素，具有很強的抗氧化性，可以美白皮膚，還可以清除機體自由基，延緩衰老，含有大量的番茄紅素，可以有效抵抗紫外線，有防曬的功效。