什麼東西讓拼字蜜蜂傷腦筋,卻又深受蜜蜂喜愛,很難説三倍真的快,吃了就會中毒,曾經用來治療麻風病和疥癬,在新娘花束中讓人目瞪口呆?答:毛茛屬,毛茛屬,毛茛屬。
毛茛屬植物原產於西南亞,於 16 世紀伊麗莎白女王一世統治時期首次引入歐洲(與海葵和鬱金香一起)。毛茛的自然棲息地靠近溪流和其他潮濕的地方,小青蛙可能會在這些地方找一塊墊子安家。
所有種類的毛茛屬植物對動物和人類都有毒。當毛茛的葉子被壓碎或擦傷時,它們會釋放一種叫做毛茛素的化合物,這種化合物會分解成一種叫做原白葵素的辛辣、有毒的油。接觸原白葵素會使您陷入皮炎的困境——引起灼痛和瘙癢,並伴有皮疹和水泡。如果葉子被人或野獸咀嚼,嘴脣和臉上可能會起水泡。有毒的油也是一種嚴重的眼睛刺激物。吞下一些毛茛,你會發現自己處於一個受傷的世界,包括但不限於腹痛、腹瀉和嘔吐、頭暈甚至癱瘓等症狀。
雖然毛茛的毒性水平各不相同,但個別植物在春季開花開花時毒性最大。死亡和乾燥的植物通常被認為是安全的。北美最有害的罪魁禍首包括高毛茛 ( Ranunculus acris )、匍匐毛茛 ( Ranunculus repens ) 和被詛咒的毛茛 ( Ranunculus sceleratus ),僅舉幾例。球莖毛茛 ( Ranunculus bulbosus ) 被認為是潛在的饑荒食品,其球莖根在新鮮時具有腐蝕性,但在煮沸或完全乾燥後可以食用。
美洲原住民在草藥膏中使用幹毛茛屬來治療肌肉痠痛和去除疣。公元前 77 年,意大利博物學家老普林尼 (Pliny the Elder) 在他的《野生植物自然史》 (The Natural History of Wild Plants ) 中寫到了毛茛屬植物的有益用途