黑芥由芥菜經醃製形成,也被叫做玫瑰大頭菜,營養豐富,食用價值極高,富含維生素,具有促消化、治感冒、解毒消腫等諸多功效。黑芥口感脆嫩,嚼之鹹中帶甜,芥香和玫瑰香味兼具,生吃或與其他食材搭配食用皆可,是一種常用的佐餐食物。下面,我們來欣賞一組黑芥的高清大圖。
黑芥高清大圖黑芥在雲南已有三百多年的製作歷史,是一道深受人們喜歡的家常佐餐食物,可以直接食用,也可以與其他食材搭配食用,就比如昆明人盡皆知的家常小菜炒三剁,深得人們的喜愛。看完上面的高清大圖後,你是不是也想品嚐一下了呢?更多黑芥相關知識,可以點擊本專題頁面進行關注!