銀耳是真菌界擔子菌門,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,野生銀耳主要分佈於我國的四川、浙江、福建、江蘇、江西、安徽、貴州、雲南、等地區。此外,銀耳屬於真菌類銀耳科銀耳屬,主要生長在各種枯死的闊葉樹幹上,生長環境要求嚴格,在氣温為23-25℃之間生長最好。
銀耳作用與價值
銀耳在我們的生活中一般具有食用價值,味甘,食用之後有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,還能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能。
銀耳是真菌界擔子菌門,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,野生銀耳主要分佈於我國的四川、浙江、福建、江蘇、江西、安徽、貴州、雲南、等地區。此外,銀耳屬於真菌類銀耳科銀耳屬,主要生長在各種枯死的闊葉樹幹上,生長環境要求嚴格,在氣温為23-25℃之間生長最好。
銀耳在我們的生活中一般具有食用價值,味甘,食用之後有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,還能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能。