芹菜和什麼不能一起吃

  芹菜中含有較高的維生素B和鈣、磷、鐵等礦物質元素，它有保護血管的作用，而且芹菜中含有豐富的纖維，它能吸走腸中的水分和雜質，有着較強的清腸功效，甚至還可以將致癌物質排出體外，所以，芹菜被當做是減肥和美容的最佳食品。

  在食用芹菜時，儘量不要和黃瓜，螃蟹，甲魚、菊花、白酒等一起使用，可能會導致人身體發生不適。

1、黃瓜:

   黃瓜中的維生素C含量比較多，但它是不適合與芹菜一起食用，因為黃瓜中有一些分解酶，和芹菜一起吃的話，會將芹菜中的營養元素分解掉，從而影響到營養成份的吸收，所以黃瓜不可以和芹菜一起食用。

2、螃蟹：

   如果螃蟹和芹菜一起使用，會影響人體對於蛋白質的吸收，而且還會減弱營養元素的成分，所以最好不要和螃蟹一起食用。

3、甲魚：

   甲魚也是不可以和芹菜一起食用的，它們是相剋的食物，一起食用可能會危害身體健康，在吃芹菜的時候要注意，不要和甲魚一起吃。

4、菊花：

   菊花是可以用來泡茶，又常被人們所食用，但它和芹菜是相剋的，如果吃了芹菜之後，就飲用菊花茶的話，非常容易引起身體不適。