百合基本上是不分枝的,它的地上枝莖一般是直立生長的,通常都是單莖單花,大多數的品種都是單枝。百合是一種多年生的植物,莖是圓柱形的,顏色為綠色,無毛。它在開花的時候花都很大,為漏斗形,多數花色都是白色,不過百合品種有很多,因此花色也是十分豐富的。