塊莖類植物有哪些

塊莖類植物有馬鈴薯、芋頭、山藥、菊芋、甘露子。芋頭的塊莖形狀為卵形，葉片的形狀為卵形，花瓣的形狀為長卵形，花色會從淺黃色變成淡綠色。甘露子的塊莖形狀為四稜性，葉片的形狀為卵形、橢圓狀長卵形，花瓣的形狀為狹鐘形，花色會從粉紅色變成紫紅色。

馬鈴薯屬於茄科一年生草本植物，根系長有許多根鬚，地面莖幹的形狀為菱形，葉片的形狀像羽毛，會從卵形變成長圓形，葉片的長度為10～20釐米，寬度為6～8釐米，花瓣呈披針形，花色為白色、藍紫色。

芋頭屬於天南星科多年生宿根性草本植物，塊莖的形狀為卵形，還會長有小球莖，葉片的形狀為卵形，長度為20～50釐米，寬度為2～3釐米，頂端較為尖鋭，花瓣的形狀為長卵形，花色會從淺黃色變成淡綠色。

山藥屬於薯蕷科纏繞草質藤本植物，塊莖的形狀為長圓柱形，呈垂直的生長趨勢，長度為1米左右，顏色為紫紅色，葉片的形狀會從卵狀三角形變成寬卵形，長度為3～9釐米，寬度為2～7釐米，花瓣呈寬卵形，花色為紫褐色。

菊芋屬於桔梗目、菊科多年生宿根性草本植物，塊莖的形狀為長條形，具有較多的分枝，表面覆蓋有白色的糙毛。葉片的形狀為卵圓形、卵狀橢圓形，長度為10～16釐米，寬度為3～6釐米，花瓣呈披針形，花色為黃色。

甘露子屬於管狀花目、脣形科多年生草本植物，塊莖的形狀為四稜形，主要呈匍匐的生長趨勢，長度為30～60釐米，葉片的形狀為卵形、橢圓長卵形，長度為3～10釐米，寬度為1.5～6釐米，花瓣呈狹鐘形，花色會從粉紅色變成紫紅色。