山藥冬天放室外怕凍嗎

山藥是一種怕凍的食物，如果放在室外的話，很容易就凍壞了，它的最佳保存温度是2-4℃，在保存的之前一定要把它表面的土都清理乾淨，這樣保存的時間想對會長一些。到了冬天很多人會把它放在室內進行保存，如果室內的温度太高的，同樣也會導致它腐爛，最好在涼爽通風的位置保存。