北京种蒜什么时候种最合适

北京种蒜选择在春季或者秋季都行。春季是在3月上旬种植，尽量早些，到夏季初的时候就可收获了。秋季的种植时间是在即9月中下旬的时候。露地越冬，到第二年收获。注意，种下后要加强管理。尤其是在生长旺季的时候，生长旺季消耗的养分多，要及时补肥。大蒜不耐水涝。雨季的时候及时排水，避免地块中有积水情况。

大蒜在北方如何种植

北方冬季的气温很低，为了避免大蒜被冻死，播种前需要选择个大头、抽莹力弱、休眠期长、蒜头重量50g以上的蒜种，然后深翻土壤30-40厘米，整平后做哇，畦宽3米，最后把蒜芽朝上放进穴中，深度为3-4厘米。

大蒜在北方怎么管理

北方地区种植大蒜之后，需要先浇透水，然后用覆膜机或人工进行要膜，确保大蒜出苗整齐，而且大蒜的需水量较大，整个生育期建议浇水4次，分别为要膜水、壮苗水、出莹水和膨大水，以喷灌为主。

大蒜的环境要求

大蒜喜欢冷凉的气候环境，耐低温性强，花芽和鳞茎的分化时期，要求较高的温度和较强的光照，尽量以全日照为主，而且植株幼苗期的水分不宜过多，以免苗株徒长，建议将土壤湿度保持在55%左右。