藕通過什麼獲取養分

藕是通過根來吸取養分的，它的根就是藕節上面的鬚根，在立葉抽生後，蓮鞭各節生根，吸收土壤中養分。藕在種植時，需選擇合適的土壤，一定要是肥沃的微酸性土壤，才適合藕的生長，如果是鹼性的土壤，藕是沒有辦法生長的，且在種植藕的過程中，一定要合理追加肥料，用固態肥，將其埋入泥土中，這樣才能保證蓮藕產量提升。

藕又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用，在我國的大部分省份均有種植，是常用餐菜之一。

藕的下種、管護都比較容易，但是採挖難度大，往往用鋤頭和鐵鍬等工具人工挖藕，淤泥十分的沉重，且要做到蓮藕不能折斷，否則蓮藕價值大減。

蓮藕在我國已有大面積種植，長江中下游及江南諸省爲盛產區，是我國重要的出口創匯蔬菜之一，蓮藕貯藏應儘可能選陰涼的環境，避免陽光直射。