羅漢果怎麼泡水喝

羅漢果泡水喝的方法是，將羅漢果清洗後去皮碾碎，放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺，倒入純淨水，浸泡2~3分鐘即可飲用，直至泡至無味後另換新的果肉，也可以將羅漢果和夏枯草一起放入鍋中熬成汁，加入適量的紅糖攪拌均勻即可飲用，注意沖泡羅漢果的水溫不宜太高。

羅漢果的吃法

羅漢果粳米粥：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用，粳米以水淘洗乾淨，加入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

羅漢果煲雞湯：準備適量的姜蔥，切好備用，把雞肉、羅漢果、姜、蔥、紹酒放入煲內，加水2500毫升，等到快煮熟的時候再放入鹽和味精，在燜煮20分鐘即可食用。

羅漢果鵪鶉湯：將羅漢果一切爲二，鵪鶉放進沸水中略煮後撈起以去血水，把羅漢果、鵪鶉放入鍋中，加水煮沸20分鐘，再改用中小火慢熬2個小時，吃時加適量鹽即可。