菖蒲 菖蒲百科

菖蒲（學名Acorus calamus L.），也叫做白菖蒲、藏菖蒲，多年生草本，根狀莖粗壯。葉基生，劍形，中脈明顯突出，基部葉鞘套折，有膜質邊緣。生於沼澤地、溪流或水田邊。菖蒲可以提取芳香油，有香氣，端午節有把菖蒲葉和艾捆一起插於檐下的習俗；根莖可制香味料。亦稱爲堯韭。爲中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性爲全株有毒，根莖毒性較大。原產中國及日本，北溫帶均有分佈。

菖蒲生長環境

生於海拔1500-1750米（2600米）以下的水邊、沼澤溼地或湖泊浮島上，也常有栽培。最適宜生長的溫度20-25℃，10℃以下停止生長。冬季以地下莖潛入泥中越冬。喜冷涼溼潤氣候，陰溼環境，耐寒，忌乾旱。

菖蒲分佈範圍

原產中國及日本。廣佈世界溫帶、亞熱帶。南北兩半球的溫帶、亞熱帶都有分佈。分佈於我國南北各地。

菖蒲生長繁殖

播種

將收集到成熟紅色的漿果清洗乾淨，在室內進行秋播，保持潮溼的土壤或淺水，在20℃左右的條件下，早春會陸續發芽，後進行分離培養，待苗生長健壯時，可移栽定植。

分株

在早春（清明前後）或生長期內進行用鐵杴將地下莖挖出，洗乾淨，去除老根、莖及枯葉、莖，再用快刀將地下莖切成若干塊狀，每塊保留3-4個新芽，進行繁殖。在生長期進行分栽，將植株連根挖起，洗淨，去掉2/3的根，再分成塊狀，在分株時要保持好嫩葉及芽、新生根。

菖蒲栽培技術

行距

露地栽培，選擇池邊低窪地，栽植地株行距小塊20m、大塊50m，但一定要根據水景佈置地需要，可採用帶形、長方形、幾何形等栽植方式栽種。栽植的深度以保持主芽接近泥面，同時灌水1-3釐米。盆栽時，選擇不漏水的盆，內莖在40-50釐米，盆底施足基肥，中間挖穴植入根莖，生長點露出泥土面，加水1-3釐米。

施肥

菖蒲在生長季節的適應性較強，可進行粗放管理。在生長期內保持水位或潮溼，施追肥2-3次，並結合施肥除草。初期以氮肥爲主，抽穗開花前應以施磷肥鉀肥爲主；每次施肥一定要把肥放入泥中（泥表面5釐米以下）。越冬前要清理地上部分的枯枝殘葉，集中燒掉或漚肥。露地栽培2-3年要更新，盆栽2年更換分栽1次。

土壤

栽培以富含腐殖質的壤土最佳，砂質土壤生育亦良好。栽培處宜擇半蔭處，避免強烈日光直射，若能接受50%-60%光線，生育自能旺盛而葉色柔美。性好潮溼喜氮肥，施肥以腐熟豆餅水或氮、磷、鉀，速效1、2號等，每20-30天少量施用1次，氮肥比例多，能促使葉片繁茂。培養土需經常保持溼潤，小盆栽盆底可墊1水盤，以保持水分。室內擺飾擇窗緣光源射入處，若生長勢轉弱，應即時移出室外，充分灌水，並接受柔和的陽光能恢復生機。性喜溫暖至高溫，生育適溫約18-28℃。久植過於擁擠時應強制分株，換土後再栽植。

儲藏

栽後3-4年收穫。早春或冬末挖出根莖，剪去葉片和鬚根，洗淨曬乾，撞去毛須即成。

菖蒲主要價值

觀賞

菖蒲是園林綠化中，常用的水生植物，其豐富的品種，較高的觀賞價值，在園林綠化中，得以充分應用。菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，具有香氣，適宜水景岸邊及水體綠化，也可盆栽觀賞或作佈景用。葉、花序還可以作插花材料。園林上叢植於湖，塘岸邊，或點綴於庭園水景和臨水假山一隅，有良好的觀賞價值。

室內觀賞多以水培爲主，只要清水不涸，可數十年不枯。栽培時可依據個人喜好、放置地點、株體的大小，選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿，將菖蒲莖段洗淨，去除老根、過長根，在濃度爲2克/升～3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時後，以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中，加水置於光線充足處即可。日常除及時補水外，定期在水中添加少許市售營養花肥或複合化肥，便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒，冬季無需特殊養護，只要將枯枝殘葉清理即可。

化學成分

含α-、β-細辛醚、順甲基異丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛兒酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、異菖蒲酮（isoacolamone）等。

菖蒲防治方法

菖蒲常見病蟲害有一串紅灰黴病、大蓑蛾、葉斑病、唐菖蒲細菌性瘡痂病、東方毒蛾、劍紋夜蛾等。

一串紅灰黴病防治方法

(1)精心養護，增強寄主抗病力。

(2)雨後及時排水，嚴防溼氣滯留。

(3)有大的重要的活動時，根據天氣測報該病有可能大流行的應開展預防性防治，在雨季到來之前或初發病時噴灑50％撲海因可溼性粉劑1000倍液或50％速克靈可溼性粉劑1500倍液、65％甲黴靈可溼性粉劑1000倍液、25％使百克(咪鮮安)乳油900倍液、50％滅黴靈可溼性粉劑800倍液、40％多？黴威可溼性粉劑1000倍液、40％施佳樂懸浮劑1200倍液、28％灰黴克可溼性粉劑600倍液、30％大力水懸浮劑900倍液，隔10天左右1次，防治1次或2次。

唐菖蒲細菌性瘡痂病防治方法

(1)選用無病種球繁殖，發現病株及時拔除。

(2)有線蟲爲害時，用3％米樂爾顆顆粒劑，每667平方米3-5kg撒在土表。

(3)發病初期或採花後噴灑68％或72％農用硫酸鏈黴素可溶性水劑2000倍液，防治2～3次。

大蓑蛾防治方法

（1）冬季整枝修剪時，摘除蟲囊，消滅越冬幼蟲。

（2）利用成蟲有趨光性，可用黑光燈誘殺。

（3）保護和利用天敵。主要有傘裙追寄蠅等。

（4）化學防治：在幼蟲爲害盛期，噴1次青蟲菌與多角體病毒混合液200倍液。

劍紋夜蛾防治方法

（1）在幼蟲發生期可進行人工捕殺。用鉗或鑷子捕殺。

（2）保護和利用天敵。

（3）化學防治發生盛期用敵百蟲、敵敵畏1000倍液噴殺幼蟲。

菖蒲植物文化

菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒，因而得名。菖蒲“不假日色，不資寸土”、“耐苦寒，安淡泊”，生野外則生機盎然，富有而滋潤，着廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來就深得人們的喜愛。

先民崇拜該草類，把菖蒲當作神草。《本草·菖蒲》載曰：“典術雲：堯時天降精於庭爲韭，感百陰之氣爲菖蒲，故曰：堯韭。方士隱爲水劍，因葉形也”。

人們在崇拜的同時，還賦予菖蒲以人格化，把農曆4月14日定爲菖蒲的生日，“四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養之，則青翠易生，尤堪清目。”正由於菖蒲神性，加之具有較高的觀賞價值，數千年來，一直是中國觀賞植物和盆景植物中重要的一種。

古人蒔養菖蒲的方法更爲絕妙：“以砂栽之，至春剪洗，愈剪愈細，甚者根長二三分，葉長寸許。”菖蒲是代表端午節氣的花，端午節有家家戶戶門上插菖蒲、艾葉之俗，可以辟邪驅痛。利用它直線的葉片，表現出初夏的清涼感覺。

菖蒲在德國的花語：婚姻完美。