草莓甜度適中,草莓的品種頗多,大部分的品種甜度適中,味道酸甜可口,其中日本的甜寶草莓品種甜度較高,酸度比較低,果形呈長圓錐形,色澤鮮豔,味道甘甜多汁,口感極佳。草莓的含糖量並不高,草莓的含糖量在4%-7%之間,屬於含糖量較低的水果之一,其營養豐富,被稱之爲“水果皇后”。
草莓甜度
草莓的品種頗多,大部分的品種甜度適中,味道酸甜可口,其中日本的甜寶草莓品種甜度較高,酸度比較低,果形呈長圓錐形,色澤鮮豔,味道甘甜多汁,口感極佳。
草莓甜度等級
想要挑選甜度高的草莓我們需要:
1、看顏色:要選擇通體顏色鮮紅的,帶有光澤的,這樣的草莓光照充足,口感甘甜;
2、看形狀:挑選外形爲呈圓錐形的,個頭適中,上部圓潤,下部稍尖,圓潤飽滿的,這樣的成熟度最好,口感極佳;
3、軟硬度:用手輕捏草莓,選擇軟硬適中,表面五破損的草莓。
草莓含糖量
草莓的含糖量並不高,草莓的含糖量在4%-7%之間,屬於含糖量較低的水果之一,其營養豐富,被稱之爲“水果皇后”,具有潤肺生津,健脾消食的功效。