五穀雜糧品種有大豆、小米、小麥、高粱、薏米、芡實、蕎麥、黃豆、燕麥、茯苓等,五穀雜糧具有非常高的營養價值,能夠滿足人體所需的微量元素和蛋白質等等,對於人體非常的重要,而且五穀雜糧對環境的適應性比較廣,在中國的南北各地都有種植。
五穀雜糧是非常健康的食物,從小到大,家長總跟我們說要多吃五穀雜糧,對身體好,減肥的時候,許多朋友也說吃五穀雜糧代替主食,能減肥。
五穀雜糧種類
五穀雜糧具有非常高的營養價值,能夠滿足人體所需的微量元素和蛋白質等等,對於人體非常的重要,而且五穀雜糧對環境的適應性比較廣,在中國的南北各地都有種植。
五穀雜糧品種有大豆、小米、小麥、高粱、薏米、芡實、蕎麥、黃豆、燕麥、茯苓等。
1、大豆
豆類食物是一種營養價值比較高的食物,而大豆是日常生活中常見和常吃的一種,它有養腎的作用,大豆中的黑豆被稱爲“腎之谷”,中醫認爲它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效。
2、小米
小米是一種健康的食物,它重要的功效就是養脾,平時可以多吃,小米是五穀之首,常食能補脾益胃,尤其是脾虛體弱的人可以多吃,有補中益氣、延年益壽的功效。
3、小麥
小麥是一種五穀雜糧,每天多吃一點可以幫助我們達到養心的作用,對人體的身體健康有利,小麥被稱爲“五穀之貴”,中醫認爲它能養心安神、除煩去燥。
4、高粱
生活中我們很少吃高粱,但是它有很好的養肝作用,具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,如果患有慢性腹瀉的話,可堅持吃一段時間,就會有一定的功效。
5、薏米
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎症,薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。