通常我們在市面上見到的腰果都是人們已經加工好的,看起來彎彎的、白白的、小小的,吃起來很香。但是腰果在加工之前其實是長在腰果水果上面的,一個和辣椒類似的底盤連接着腰果,樣子十分奇特,不過腰果水果是可以直接生吃的。