海棠盆景的落葉時間多在10-11月,南方地區會更晚一下。作爲落葉喬木,它的高度在8米左右,小枝十分粗壯,形狀爲圓錐形。葉子是橢圓形,長5-8釐米,邊緣有鋸齒。其花的傘形花序,上面着生4-6朵花,直徑在4-5釐米之間,花瓣白色,在4、5月開放。