薄荷和魚香菜都是薄荷屬的植物,從形態上看也頗爲類似,但魚香菜葉子上的褶皺更加明顯。另外,二者的味道也不同,薄荷有一種很清涼的味道,可以用來泡茶,但魚香草完全沒有這種味道,相反,它帶着一種魚香味,可以作爲涼菜。