桂花是有花和果實的。其聚傘花序在葉腋間簇生,苞片比較厚,表面沒有毛,花梗則很細弱,花冠爲黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色,有一定的香味。它的果實爲紫黑色核果,形狀爲橢圓形。一般9-10月開花,到第二年3月纔會有結果。