五色椒的文化背景

栽培歷史
在南美2000年前已經栽培。秋天爲觀果期，因果實具有辣味，被當地人長期當作調味品。後來五色椒作爲觀賞植物很快被廣泛種植，並漂洋過海，遍佈世界各地，由哥倫比亞引入歐洲。我國文字記載始見於《花鏡》（1688）。