吃柿子有什麼好處，詳解吃柿子的五大好處

柿子是我們生活中常見的一種水果，很所家庭都有買來品嚐，那麼吃柿子有什麼好處呢?吃柿子可以補充維生素C、潤腸通便、清熱止咳，解酒以及補血降壓。購買柿子的時候，要挑選外表較完整的。軟柿的話選橙紅色、軟硬分佈均勻的最好;硬柿的話選青色、摸起來有硬感的最好。吃柿子的時候，不要吃柿子皮，也不要空腹時候食用。

1、補充維生素

很多人不清楚吃柿子有什麼好處，其實吃柿子好處多着呢。柿子含有大量的維生素C，維生素C是人體必不可少的一種元素，並且維生素C好吸收，一天一兩個柿子就可以滿足人體的維生素C的需要。維生素C有利於免疫細胞的再生，對人體的抗病能力有大大的加強。另外它還有淡化色斑，肌膚美白的效果。

2、潤腸通便

柿子裏面含有大量的膳食纖維以及天然果膠，這種果膠是一種水溶性的纖維。它對於人體的消化特別有幫助，被人體吸收後，能夠通潤腸道，預防便祕。柿子還能加快人體的新陳代謝，使身體的脂質分解，讓人身體內堆積的垃圾排泄出去，多吃柿子可以排毒，又能減肥。

3、清熱止咳

柿子作成柿餅後，上面經常有一層白霜，那其實是柿霜。柿霜口味甘甜，性涼，吃了以後可以清熱潤喉、止咳。對於患有肺熱、咳嗽、生有口瘡的人具有奇效，有很高的藥用價值。如果家裏有人咳嗽，又怕藥苦，不妨買來點柿餅吃，可以有效地治療。

4、可以解酒

柿子含有活性成分，可以用來淨化血液。喝酒以後，人體的·乙醇數量會大大增加，而柿子的活性成分可以對乙醇進行氧化，使乙醇分解排除體內。這樣乙醇排解後，人體的乙醇含量就會回到正常數值，人體的醉酒狀態也就會減輕。

5、補血降壓

多吃柿子可以刺激到血液中的血紅蛋白，使它快速合成鐵元素，並且柿子含有大量的鐵元素，對缺鐵性的的貧血患者有很大的幫助。尤其是對女性，在經期的時候可以多吃柿子進行補氣血。並且柿子有利於血壓的降低，對血管軟化。

1、看外形

選購柿子的時候，儘量挑選外表沒有破損的。一般購買大一點的柿子，選擇顏色比較新鮮的，沒有斑點的。柿子的外形儘量挑長的規則的，方方正正的，不要挑選一些長得奇奇怪怪的，一般畸形的柿子發育不太好。如果是軟柿的話，選那些外皮橙紅色的，一般都是成熟的;如果是硬柿的話，選那些外皮青色的。

2、摸手感

選購時子的時候，最好用手來捏一捏柿子，這樣更好能夠把握柿子的成熟度。購買軟柿子的話，用手輕輕的捏一捏，不要太用力，不然會傷害到柿子果實。如果柿子表面軟硬分佈均勻，整體較軟，那麼這個柿子較好;如果用手捏的時候，明顯感覺到有的地方較硬，有的地方較軟的話，證明這柿子較差。購買硬柿的話，用手捏一捏，如果有較硬感就是好的柿子。

1、不要吃柿子皮

柿子皮含有大量的鞣酸，如果大量吃進柿子皮，那麼人體的鞣酸也就跟着多了起來，身體內的平衡被打破，容易造成胃柿石。柿子中的鞣酸能與其他食物中含有的鈣、鐵、鎂等礦物質發生作用，產生一種人體無法吸收利用的的化合物，導致人體這些物質攝入量變少，影響人體發育。

2、不要空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，空腹吃的話，胃酸會使鞣酸沉澱凝結成塊狀留在胃中，造成胃柿石，並且不容易被打穿醫治。長期空腹吃柿子的話，會使得胃柿石越變越大，會引起胃黏膜充血、糜爛，嚴重的話可能會造成胃穿孔。消化不良的人食用柿子更要注意，儘量少吃，甚至不吃。

結語：通過上文的介紹，相信大家已經知道吃柿子的好處了，以及挑選柿子的方法和食用柿子需要注意的兩個方面，希望大家都能吃出個好身體來。