大棚平菇一年種幾茬，可以種4茬/根據人工環境來調控

如今很多朋友都不知道大棚平菇一年種幾茬，其實是可以根據大棚環境調控的，一般的一年中可以種4茬。而且要想大棚中平菇的收穫更好，就要掌握大棚中的種植技術包括爲菇房的建造，消毒處理，培養料的配製，然後再進行播種，菌絲髮育期間和出菇的管理，採收等6個要點，這樣就可以讓平菇的效益更好。

要想知道大棚平菇一年種幾茬，其實是可以一年四季都可以栽種的，只要合理的技術，大棚設施齊全，技術管理過硬，就可以一年栽培4茬，而且在高溫季節的平菇收益會更好，這些也是可以根據人工條件下調理的，在大棚中可以根據四季可以改變大棚的環境，所以一年四季是可以種4茬的。

1、菇房建造

要想很好的栽培平菇，就要想到菇房的設施，可以選用地下室或者空房等，保持在20平米左右，而且保證良好的保溼，通風，和透光的環境，以及地勢高，靠近水源，以更好的排水。也可以用牀板空架起來，保持每天都有陽光照射進來即可。

2、消毒處理

在栽培平菇之前，一定確保菇房的環境適宜，最好進行消毒處理，而且還要進行兩次，以減少病菌污染和病蟲害危害，一般選用高錳酸鉀溶液進行消毒，再選用適量的木炭放入菇房中進行封閉24小時，以吸附空氣中的有毒物質。

3、培養料的配製

平菇在生長期間需要的營養很多，一般木質類的植物殘體和纖維基質的殘體都可以利用，一般選用廢棉，棉籽殼，稻草，玉米芯，花生殼，大豆，棉稈等任其選一種都可以栽培平菇，最好適量添加米糠，石膏等輔料即可。

4、播種

然後在播種前，最好先將種子放進乾淨的盆內，然後掰成紅棗形狀大小的菌塊，再插入料內，然後在上面鋪蓋一層塑料薄膜，這樣會更有利於保溼，還可以防止污染，一般春季播種要早，秋天播種要晚最好，保持氣溫在15℃的環境，加強通風透氣即可。

5、管理

菌絲在生長髮育階段的管理最重要的是溫度，溼度和無污染環境。也可以在播種後10天，進行調溫處理，保持在15℃以下最好，這樣可以抑制病菌的產生。而且最好每天觀察裏面的氣溫情況，然後將室溫控制在30℃以下即可，再蓋上薄膜即可。

到了出菇的階段時候，菌絲長滿培養料內，最好每天打開菇房門一個小時，加強裏面的通風透氣，形成溫度差，促使平菇的果實子體形成，還要根據空氣的溼度進行噴水，菌蕾生長很快，一般出現頂端有黑色或者褐色圓形的菌蓋即可掀掉薄膜，保持溫度在15℃左右即可。

6、採收

當菌蓋形成後，就可以進行採摘了，一般先用左手按住培養料，右手握住菌柄，輕輕的扭下，也可以用刀子在菌柄的底部割下來，而且採收後要把殘留的死菇清除乾淨，以防止下次栽種不受污染，然後再蓋上一層薄膜，保持料面偏溼即可。

要說一年中平菇的收益，就要根據菇房的大小，設施齊全，和管理水平來進行調控的，一般一畝地的平菇一個週期可以收穫3千斤左右，投入大概在4～5萬左右，而一年中的收益利潤取決於銷售價格的多少，價格高自然收益多。

結語：通過以上介紹，大家也知道了大棚中的平菇一年可以種4茬，只要掌握以上的要點，就可以讓平菇的效益變得更好。